Atendente de Loja

1. OBJETIVO DO CARGO
Realizar o atendimento de clientes e mesas, limpeza e higienização de alguns setores, reposição de buffet, limpeza e manutenção de mantimentos do buffet, elaboração de sobremesas e auxilio na cozinha. Repor o estoque sempre que necessário.
2. DESCRIÇÃO
2.1 SETOR: Atendimento
2.3 PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES
Receber e conferir os pedidos de clientes;
Organizar o estoque de produtos;
Organizar o setor de cozinha/buffet diariamente;
Verificar as datas de vencimentos dos produtos;
Repor e elaborar sobremesas de acordo com a necessidade;
Organizar os produtos e bancadas;
Manusear tablet, celular, computador e balança;
Fazer uso do uniforme, jaleco, touca de pano;
Realizar a reposição de produtos;
Repor mantimentos alimentícios e de embalagem de acordo com a necessidade;
Fazer frequentemente a higienização das mãos.
Montagem de buffet e retirada das cubas diariamente;
Limpeza das mesas frias balcões;
Atendimento no buffet;

2.4 REQUISITOS
Escolaridade e Experiência
Escolaridade Ensino médio Completo
Experiência Não necessária
CNH Não necessário
Disponibilidades De horários e dias da semana
3. COMPETÊNCIAS DESEJADAS
3.1 CONHECIMENTO:
Externo
o Conhecimento básico em Língua Portuguesa, Matemática e Raciocínio Lógico;
o Noção básica de higiene pessoal e coletiva;

Interno
o Procedimentos internos;
o Conhecimento da cultura organizacional;
o Conhecimento das atribuições da função.
o Conhecimento e Manuseio de equipamentos (tablets/celulares e leitor de código de barra);
o Conhecimento e manuseio de utensílios de cozinha ( mixer, facas, forno, fogão, pia, batedeira, liquidificador, balança);
o Conhecimento e manuseio de produtos químicos ( agua sanitária e sabão) de acordo com a necessidade.

3.2 HABILIDADES E ATITUDE:
o Comunicação;
o Atendimento de pessoas;
o Planejamento, Organização e Administração do tempo;
o Habilidade em tomada de decisão;
o Qualidade de trabalho;
o Produtividade;
o Trabalho em equipe;
o Iniciativa;
o Habilidade no manuseio de equipamentos de cozinha;
o Agilidade;
o Comprometimento (seguir requisitos)
o Organização;
o Simplicidade e qualidade na realização das tarefas;
o Tomada de decisão.