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Auxiliar de Cozinha
preparação de alimentos, presta suporte ao cozinheiro, realizando a separação e a limpeza dos objetos e descascando, cortando, ralando os ingredientes, limpeza e conservação dos utensílios e equipamentos do ambiente.
• Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas, talheres, etc.
• Auxiliar na seleção de verduras, carnes, peixes e cereais para preparação do alimento.
• Lavagem de utensílios e equipamentos de cozinha.
• Manutenção do estoque de alimentos e suprimentos.
• Auxílio na montagem de pratos.
• Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Apoio na organização de despensas e armazenamento de ingredientes.
•Realização de tarefas simples, como cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos.
• Suporte em tarefas gerais de cozinha, conforme necessário.
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